Konditorhandwerk: Zuckerblumen wie aus der Natur

Zucker kann mehr als süß sein – er kann zu Kunst werden. In diesem Kurs lernen Sie, wie aus einfachen Zutaten beeindruckende Zuckerblumen entstehen, die echten Blüten zum Verwechseln ähnlich sehen. Schritt für Schritt modellieren Sie Rosen, Hortensien oder Orchideen, formen Blütenblätter, kolorieren naturgetreu und setzen filigrane Arrangements zusammen. Ob für festliche Torten, besondere Anlässe oder als essbares Deko Highlight: Ihre selbst gestalteten Zuckerblumen werden zum Blickfang und begeistern durch ihre detailreiche Optik und ihren feinen Geschmack. Der Kurs eignet sich für Einsteiger*innen und Fortgeschrittene, die ihre kreative Konditorpraxis erweitern möchten.