Unsere Lehrkräfte

Lebkuchen gehören zu Weihnachten wie Kerzen und Tannenduft – und mit der richtigen Dekoration werden sie zu kleinen Kunstwerken. In diesem Kurs lernen Sie, klassische Lebkuchenplätzchen mit professionellen Techniken zu veredeln: feine RoyalIcingLinien, elegante Muster, filigrane Details und moderne Farbgestaltungen. Schritt für Schritt entstehen Plätzchen, die aussehen wie vom Experten und jede Festtafel zum Strahlen bringen. Sie arbeiten mit hochwertigen Zutaten, üben präzise Spritz und Maltechniken und erhalten wertvolle Tipps für perfekte Konsistenzen, saubere Konturen und kreative Designs. Ideal für alle, die ihre Weihnachtsbäckerei auf ein neues Niveau heben und beeindruckende, essbare Kunstwerke gestalten möchten – egal ob Einsteigerin oder erfahrene Hobbybäckerin.