Kochclub vegan

Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn. Im Kochklub vegan erleben Sie eine kulinarische Weltreise mit vier spannenden Themenabenden. Im „Bistro français“ lernen Sie, wie sich klassische französische Bistrogerichte kreativ und rein pflanzlich umsetzen lassen. Bei den „Lateinamerikanischen Tapas“ entdecken Sie die Vielfalt kleiner Häppchen voller Würze und Farben, die sich ideal zum Teilen eignen. Die „Polnische Küche“ zeigt Ihnen, wie traditionelle Rezepte vegan interpretiert werden können, ohne an Geschmack zu verlieren. Zum Abschluss entführt Sie die „Türkische Küche“ in die Welt aromatischer Gewürze und mediterraner Spezialitäten. Jeder Abend vermittelt praktische Kochtechniken, spannende Zutatenkunde und kulturelle Hintergründe – für alle, die Genuss und internationale Vielfalt schätzen.