Indische Küche: Südindische Klassiker

Vegetarisch - vegan - glutenfrei

Sie lieben die indische Küche und möchten leckere, traditionelle und klassische Gerichte selber zaubern? Wir bieten Ihnen kulinarische Reisen für jeden mit unseren indischen Kochserien an. Lassen Sie sich von fantasievollen Zutatenkombinationen verführen, den immer wieder variierenden selbst gemachten Gewürzen, Gewürzmischungen und der unerschöpflichen Vielfalt an Speisen.
Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.
Wir bereiten eine tolle südindische Gewürzmischung zu und kochen damit aromatische und leckere klassische Gerichte aus Südindien, wie Linsen-Sambar, knuspriges Dosa Brot, Kokosnuss-Chuntey, Aubergine-Kokos Curry mit aromatischen Curry Blättern, süßes Rava Kesari, Reis usw.