Unsere Lehrkräfte
Dozent*innen A-Z
Brühl, Melanie Alexandra
Kurse (2)
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Power Snacks und Pausenbrote
Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.
Kinder brauchen für Schule, Spiel und Abenteuer viel Energie – am besten lecker, bunt und unkompliziert zubereitet. In diesem Kurs lernen sie einfache Rezepte für ausgewogene Snacks, clevere Alternativen zu Süßigkeiten und praktische Tipps für stressfreies Vorbereiten. Die Snackideen schmecken aber nicht nur Kindern, sondern sind genauso alltagstauglich für Eltern – ideal fürs Büro, unterwegs oder als schnelle Energielieferanten zwischendurch. So wird jede Lunchbox zur kleinen Kraftquelle für die ganze Familie.
Küche für ein reguliertes Nervensystem
Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.
Eine ausgewogene Ernährung kann den Alltag mit ADHS spürbar erleichtern. Wie beeinflussen bestimmte Nährstoffe Konzentration, Stimmung und Impulsivität? Welche Mahlzeiten helfen, den Tag stabiler zu gestalten? In diesem Kurs erfahren Sie, welche Lebensmittel Konzentration und Energiehaushalt unterstützen – und wie sich das ganz unkompliziert in der Küche umsetzen lässt. Gemeinsam kochen wir alltagstaugliche, leckere Gerichte, die Kindern wie Erwachsenen guttun. Dazu gibt es praktische Tipps für entspannte Routinen, die sich problemlos in Familienleben, Schule oder Beruf integrieren lassen. Der Kurs richtet sich an Eltern mit betroffenen Kindern ebenso wie an Erwachsene.