Indische Küche: After Work

Vegetarisch - Vegan

Sie lieben die indische Küche und möchten gern selbst leckere traditionelle und klassische Gerichte zaubern? Wir bieten Ihnen kulinarische Reisen für jeden mit unseren Indischen-Kochserien an. Lassen Sie sich von fantasievollen Zutaten Kombinationen verführen, den immer wieder variierenden selbstgemachten Gewürze,Gewürzmischungen und der unerschöpflichen Vielfalt an Speisen. Kochen mit Lehrkräften aus Ländern rund um den Globus soll etwas von der jeweiligen Esskultur vermitteln, aber auch einen Weg zum Verständnis der dort lebenden Menschen ermöglichen.
Dabei geht es um die sinnliche Erfahrung von anders zubereiteten Lebensmitteln und um das Kennenlernen anderer Kochbedingungen und Lebensumstände.
Diese Kurse richten sich an Teilnehmer*innen ab 16 Jahre. Haben Sie Lust nach einem langen Arbeitstag indische Gerichte zu kochen und zu genießen? Dann ist der indische After-Work-Kochkurs genau richtig! Alle Gerichte im Kochkurs haben maximal 30 Minuten Zubereitungszeit. Wir kochen gesunde und einfache vegetarische und vegane Gerichte mit wenig Aufwand, zum Beispiel Gemüsecurry, knusprige Aloo, einfache Fladen, leckere Snacks, Chutneys, Mango Lassi, Reis und mehr. Dabei haben Sie die Gelegenheit, sich mit der Kursleiterin über das indische Essen, das Land und seine Menschen auszutauschen.