Kochclub international

Eine Reise durch die asiatische Küche

Qingmiao Shi

Die Kursleiterin stellt sich vor:

Seit 2012 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig.

Bereits in meiner Jugend habe ich meine Begeisterung für das Kochen entdeckt.

Dabei habe ich jahrelang nicht nur die berühmte südchinesische Küche gekocht, sondern habe mir durch meinen chinesischen Freundeskreis auch viele beliebte nordchinesische Spezialitäten angeeignet. Durch das tägliche Kochen für Familie und Freunde habe ich meine Kocherfahrungen stetig erweitert und verbessert.

Warum ich gerne an der vhs Heidelberg unterrichte. Weil ich…

...…die Freude und den Genuss an der authentischen chinesischen Küche vermitteln möchte. Meinen Freunden und mir hat es bisher viel Spaß bereitet.

Changhee Bestvater

Manpreet Kaur

Die Kursleiterin stellt sich vor:

Seit 2014 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig.

Seit jeher fasziniert mich das Geheimnis des Kochens und mit ihm verbunden die Heilkraft der Gewürze. Seit 2005 teile ich meine Leidenschaft mit Interessierten als Dozentin für Indische, Sri-lankische, Thailändische, Ayurvedische, Vegetarische und Vegane Küche. Ich lade Sie ein, in entspannter Atmosphäre die Küche und Kultur meiner Heimat Indien kennen zu lernen und freue mich auf Sie!

Warum ich gerne an der vhs Heidelberg unterrichte. Weil ich…

finde, dass die VHS Heidelberg ein toller Ort für diejenigen ist, die Interesse am Kochen haben.

Thu My Le