Streetfood in Hanoi

Hanoi liegt im Norden Vietnams und es ist im Winter kühl. Viele Gerichte werden mit frischen Kräutern und Gewürzen, die in den Bergen im Norden Vietnams wachsen, zubereitet. Im Kurs lernen Sie z. B. Bananenblütensalat, verschiedene Dips aus Fischsauce wie z. B. BunCha u. a. kennen.