Grenzen unseres Planeten – Was hat das mit mir zu tun?
Montag, 13. Oktober 2025 18:00–20:15 Uhr
| Kursnummer | 3124 |
| Dozentin |
Diana Adamovic-Egle
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| Datum | Montag, 13.10.2025 18:00–20:15 Uhr |
| Gebühr | 23,10 EUR (inkl. 6,00 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 09.10.2025 |
| Ort |
vhs
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| Altersbeschränkung | 16 bis 99 Jahre |
Kursort
Die Kursreihe Planetary Kitchen stellt Zusammenhänge her zwischen der eigenen und der globalen Gesundheit: Welchen Einfluß haben unsere Essgewohnheiten auf uns und die Umwelt? Wieviel Schadstoffe aus Erzeugung, Industrie und Handel landen auf meinem Teller und welchen Einfluß hat das auf die globale Gesundheit? In diesem Kurs lernst du, wie du durch bewusste Ernährung deine eigene Vitalität steigerst und aktiv zum Schutz unseres Planeten beitragen kannst – mit spannendem Wissen und praktischen Zubereitungsmethoden für den Alltag.
Wie beeinflussen Klimawandel und das Industriezeitalter unsere Gesundheit? Erfahre, welche Zusammenhänge zwischen deiner Ernährungsweise und den planetaren Grenzen bestehen und lerne die verschiedenen Nahrungsketten besser kennen, um bewußte Entscheidungen für deine Gesundheit und die Umwelt zu treffen.
Danach setzen wir Theorie in die Praxis um und bereiten ein Frühstück in Form von Overnight Oats für den nächsten Tag in der Planetary Kitchen zu.