Kusharie - typisch ägyptisch Vegetarisch
Sonntag, 25. Februar 2024 10:00–13:45 Uhr
| Kursnummer | 3160 |
| Dozentin |
Passant Khater
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| Datum | Sonntag, 25.02.2024 10:00–13:45 Uhr |
| Gebühr | 33,50 EUR (inkl. 9,50 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 23.02.2024 |
| Ort |
vhs
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| Altersbeschränkung | 16 bis 99 Jahre |
Kursort
Kochen mit Lehrkräften aus Ländern rund um den Globus soll etwas von der jeweiligen Esskultur vermitteln, aber auch einen Weg zum Verständnis der dort lebenden Menschen ermöglichen.
Dabei geht es um die sinnliche Erfahrung von anders zubereiteten Lebensmitteln und um das Kennenlernen anderer Kochbedingungen und Lebensumstände.
Diese Kurse richten sich an Teilnehmer*innen ab 16 Jahre.
Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.
Wenn Sie sich nicht nur ägyptisch, sondern auch vegetarisch ernähren möchten, sind Sie in diesem Kurs genau richtig! Probieren Sie das berühmte Gericht "Kusharie" und lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig die ägyptische vegetarische Küche sein kann. Freuen Sie sich auf Vorspeisenvariationen und vor allem auf den berühmten Nachtisch "Mutter von Ali" oder auf Arabisch "Um Ali". Dabei haben Sie die Gelegenheit, sich mit der Kursleiterin über ägyptisches Essen, Land und Leute auszutauschen.
Passant Khater Kursleitung
Die Kursleiterin stellt sich vor: Seit 2016 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig. Ich bin eine Arabischlehrerin aus Ägypten, die von Jugend...