Smoothies und Salate aus Wildkräutern

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Samstag, 20. April 2024 10:00–13:00 Uhr

Kursnummer 3104
Dozentin Petra Drews
Datum Samstag, 20.04.2024 10:00–13:00 Uhr
Gebühr 28,20 EUR (inkl. 9,00 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 18.04.2024
Ort

vhs
Bergheimer Str. 76
69115 Heidelberg
Lehrküche

Altersbeschränkung 16 bis 99 Jahre

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Die Kursleiterin bringt selbstgesammelte Wildkräuter mit. In einem kurzen Vortrag stellt sie die Kräuter vor, erklärt, wo sie zu finden sind und wie man sie unterscheidet. Des Weiteren geht sie auf die Inhaltsstoffe und auf die richtige Kombination der Zutaten bei der Zubereitung von Smoothies ein. Im Anschluss bereiten Sie zwei Smoothies und einen Salat zu. Beilagen wie Süßkartoffeln und Baguette ergänzen die Rohkost. Freuen Sie sich auf neue kulinarische Erlebnisse und eine Portion mehr Energie!

Petra Drews Kursleitung

Die Kursleiterin stellt sich vor: Ab 2023 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig. An Yoga, Gesundheit und Ernährung interessiert, machte ich...

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