Smoothies und Salate aus Wildkräutern
Samstag, 20. April 2024 10:00–13:00 Uhr
| Kursnummer | 3104 |
| Gebühr | 28,20 EUR (inkl. 9,00 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 18.04.2024 |
| Altersbeschränkung | 16 bis 99 Jahre |
Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.
Die Kursleiterin bringt selbstgesammelte Wildkräuter mit. In einem kurzen Vortrag stellt sie die Kräuter vor, erklärt, wo sie zu finden sind und wie man sie unterscheidet. Des Weiteren geht sie auf die Inhaltsstoffe und auf die richtige Kombination der Zutaten bei der Zubereitung von Smoothies ein. Im Anschluss bereiten Sie zwei Smoothies und einen Salat zu. Beilagen wie Süßkartoffeln und Baguette ergänzen die Rohkost. Freuen Sie sich auf neue kulinarische Erlebnisse und eine Portion mehr Energie!