Der Sommer ist da!In der schönsten Zeit des Jahres gesund genießen

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Endlich ist es Sommer! Lange Tage und angenehme Temperaturen machen richtig Lust, sich möglichst viel draußen aufzuhalten. Gemeinsames Essen im Freien – sei es auf der Terrasse, im Garten oder beim spontanen Picknick im Park – hat jetzt Hochkonjunktur. Dabei hilft eine, dem Sommer…




…angepasste Ernährung, besser mit den hohen Temperaturen zurecht zu kommen. Vermeiden Sie schwere, fettige Nahrungsmittel. Diese belasten den Organismus bei Hitze zusätzlich.

Besser sind kalte Suppen oder Salate (wie z. B. Couscous-Salat oder italienischer Nudelsalat). Diese sind ideale Sommeressen. Obst- und Gemüsesorten mit hohem Wasseranteil (z. B. Erdbeeren, Melonen, Kirschen, Gurken oder Tomaten) versorgen den Körper auch mit zusätzlicher Flüssigkeit. Denn man kann nicht immer nur ans Trinken denken! Darüber hinaus sind Obst und Gemüse wertvolle Lieferanten für Mineralstoffe und Vitamine.

Vielleicht möchten Sie die Sommerzeit nicht nur beim gemeinsamen Essen genießen? Dann werfen Sie doch einen Blick in unser Programm und lassen sich von vielfältigen Kursmöglichkeiten inspirieren. Kochkurse gibt’s bei uns übrigens auch!

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