Ann-Kathrin Haller Dozentinnenprofil

Die Kursleiterin stellt sich vor:

Seit 2019 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig.

Küchenzauber bedeutet für mich unverarbeitete Lebensmittel auf unterschiedliche Weise zuzubereiten und zu kombinieren. All unsere Sinne werden geschärft, wenn wir den erdigen Geruch von Rote Bete riechen, das Quitschen der Aubergine wahrzunehmen, die samtige Haut eines Pfirsichs fühlen und mit der knalligen Farbenvielfalt von Gemüse und Obst Kunst auf unsere Teller bringen…die auch dann auch noch schmeckt!

Warum ich gerne an der vhs Heidelberg unterrichte. Weil ich…

... mit anderen meine Leidenschaft teilen möchte, um ihnen zu zeigen wie viel Wertschätzung und positive Energie bei Kochen im Alltag erzeugt werden kann.

Kurse der Dozentin

Was? Wann?
Brote und Aufstriche selbst gemacht! So., 02.02.2020

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