Persische-orientalische Küche - die Magie des Geschmacks vegan / vegetarisch

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Sonntag, 28. November 2021 09:30–15:30 Uhr iranische Küche; internationale Küche; orientalisch, kochen

Kursnummer 3146
Dozent Ghodrat Ramzani
Datum Sonntag, 28.11.2021 09:30–15:30 Uhr

iranische Küche; internationale Küche; orientalisch, kochen

Gebühr 20,00 EUR (inkl. 20,00 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 25.11.2021
Ort

vhs
Bergheimer Str. 76
69115 Heidelberg
Lehrküche

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Kochen mit Lehrkräften aus Ländern rund um den Globus soll etwas von der jeweiligen Esskultur vermitteln, aber auch einen Weg zum Verständnis der dort lebenden Menschen ermöglichen.
Dabei geht es um die sinnliche Erfahrung von anders zubereiteten Lebensmitteln und um das Kennenlernen anderer Kochbedingungen und Lebensumstände.

Der Kursleiter lädt Sie auf eine traumhafte Reise ins Reich der persisch-orientalischen Genussküche ein. Erleben Sie eine mehrgängige vegan/vegetarische Gaumenfreude, die zugleich ihre Geschmacksnerven erfreut und ihre Seele baumeln lässt. Fettarme und leichte Leckereien mit traumhaften Aromen sowie Safranreis und ein Dessert werden Sie begeistern.


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