Bunt ist gesund! Gelb schmeckt fröhlich und Grün nach Hoffnung

zurück



Kurs in den Warenkorb legen
Der Kurs ist buchbar!

Samstag, 22. Februar 2020 11:00–14:45 Uhr

Kursnummer 3108
Dozentin Ann-Kathrin Haller
Datum Samstag, 22.02.2020 11:00–14:45 Uhr
Gebühr 29,50 EUR (inkl. 9,00 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 20.02.2020
Ort

vhs
Bergheimer Str. 76
69115 Heidelberg
Lehrküche

Kursort

Hier klicken, um Kartenansicht zu aktivieren. Mehr Informationen zur Nutzung von Google-Maps können Sie unserer Datenschutzerklärung entnehmen.

Kurs weiterempfehlen


Kochen unter Anleitung vermittelt Frauen und Männern Alltagskompetenz. Sie erfahren, wie Sie sich gesünder und abwechslungsreicher ernähren können. Neben der Vermittlung von Kochtechniken erhalten Sie in den Kursen eine kurze Einführung in die im Kurs verwendeten Lebensmittel und Gewürze. Nebenbei werden Ihnen Tipps zur Küchenhygiene vermittelt. Und ganz wichtig: Spaß beim Kochen und Genuss beim Essen kommen natürlich nicht zu kurz!

Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.

Der Winter ist lang, die Tage sind kurz und grau, unsere Stimmung sinkt! Lasst uns mit der Vielfalt heimischer Obst- und Gemüsesorten Farbe auf den Teller bringen! In der Küche werden wir gemeinsam kreativ, nutzen die psychologische Wirkung der Farben von Obst und Gemüse und bereiten herrlich bunte, vegetarische Gerichte zu. Es gibt z. B. gerösteten Blumenkohlsalat mit Pistazien und Granatapfel, geschmorten Ofenkürbis mit Za'atar und Tahini-Sauce, gebratenen Brokkoli und Grünkohl mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Limette sowie Rote-Bete-Püree. Gute Stimmung ist garantiert!

Ann-Kathrin Haller Kursleitung

Die Kursleiterin stellt sich vor: Seit 2019 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig. Küchenzauber bedeutet für mich unverarbeitete Lebensmittel...

nach oben

vhs Heidelberg e.V.

Bergheimer Str. 76
69115 Heidelberg

E-Mail & Internet

info@vhs-hd.de
Kontaktformular

Telefon

Telefon 06221-911 911
Newsletter

© 2020 Konzept, Gestaltung & Umsetzung: ITEM KG