Winterliches Fingerfood

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Mittwoch, 29. Januar 2020 18:00–21:45 Uhr

Kursnummer 3112
Dozent Stefan Beckmann
Datum Mittwoch, 29.01.2020 18:00–21:45 Uhr
Gebühr 29,50 EUR (inkl. 9,00 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 27.01.2020
Ort

vhs
Bergheimer Str. 76
69115 Heidelberg
Lehrküche

Kursort

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Kochen unter Anleitung vermittelt Frauen und Männern Alltagskompetenz. Sie erfahren, wie Sie sich gesünder und abwechslungsreicher ernähren können. Neben der Vermittlung von Kochtechniken erhalten Sie in den Kursen eine kurze Einführung in die im Kurs verwendeten Lebensmittel und Gewürze. Nebenbei werden Ihnen Tipps zur Küchenhygiene vermittelt. Und ganz wichtig: Spaß beim Kochen und Genuss beim Essen kommen natürlich nicht zu kurz!

Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.

Bereiten Sie leckeres, gesundes und gut verpacktes Fingerfood zu! Lassen Sie sich überraschen, was alles in den kleinen Weckgläschen möglich ist: Verschiedene Spieße und Röllchen - ein Bissen mit einer gewaltigen Geschmacksexplosion, eine Suppe, ein Salat, Kuchen, Brot und ein geschichtetes Dessert. Ganz viele kleine Leckereien, perfekt vorzubereiten und auf Platten anzurichten!

Stefan Beckmann Kursleitung

Der Kursleiter stellt sich vor: Seit 2010 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig. Ich arbeite in einem Bio-Catering Unternehmen an der...

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