Kochen in 13 Minuten Alltagsküche mit neuen Rezepten

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Mittwoch, 03. April 2019 18:00–21:45 Uhr

Kursnummer 3104
Dozent Stefan Beckmann
Datum Mittwoch, 03.04.2019 18:00–21:45 Uhr
Gebühr 28,50 EUR (inkl. 8,00 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 01.04.2019
Ort

vhs
Bergheimer Str. 76
69115 Heidelberg
Lehrküche

Kursort

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Kochen unter Anleitung vermittelt Frauen und Männern Alltagskompetenz. Sie erfahren, wie Sie sich gesünder und abwechslungsreicher ernähren können. Neben der Vermittlung von Kochtechniken erhalten Sie in den Kursen eine kurze Einführung in die im Kurs verwendeten Lebensmittel und Gewürze. Nebenbei werden Ihnen Tipps zur Küchenhygiene vermittelt. Und ganz wichtig: Spaß beim Kochen und Genuss beim Essen kommen natürlich nicht zu kurz!

Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.

Dieser Kurs ist eine Fundgrube für alle, die schnell kochen und auch genießen wollen. Gesundes Essen muss nicht aufwendig sein! Sie lernen, wie Sie ein schnelles warmes Essen (1-Gang-Gericht) zubereiten und können Ihren eigenen Wochenplan nach Ihren Wünschen für eine schnelle, ausgewogene und gesunde Küche zusammenstellen. Nudel-Rindfleisch-Pfanne asiatisch, Gemüsepfanne mit Maultaschen, Gemüsecurry mit Kichererbsen, gemischter Rohkostsalat mit Fischstäbchen, Chili con (sin) Carne und mehr.

Stefan Beckmann Kursleitung

Der Kursleiter stellt sich vor: Seit 2010 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig. Ich arbeite in einem Bio-Catering Unternehmen an der...

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