Kreative Wokgerichte – schnell gekocht!

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Dienstag, 13. November 2018 18:00–21:45 Uhr

Kursnummer 3103
Dozent Stefan Beckmann
Datum Dienstag, 13.11.2018 18:00–21:45 Uhr
Gebühr 28,00 EUR (inkl. 8,50 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 09.11.2018
Ort

vhs
Bergheimer Str. 76
69115 Heidelberg
Lehrküche

Kursort

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Kochen unter Anleitung vermittelt Frauen und Männern Alltagskompetenz. Sie erfahren, wie Sie sich gesünder und abwechslungsreicher ernähren können. Neben der Vermittlung von Kochtechniken erhalten Sie in den Kursen eine kurze Einführung in die im Kurs verwendeten Lebensmittel und Gewürze. Nebenbei werden Ihnen Tipps zur Küchenhygiene vermittelt. Und ganz wichtig: Spaß beim Kochen und Genuss beim Essen kommen natürlich nicht zu kurz!

Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.

Es erwartet Sie eine bunte Mischung verschiedener Wok-Gerichte: indisch, asiatisch, thailändisch und deutsch. Wir schneiden, kochen und essen gemeinsam und haben viel Spaß dabei.

Stefan Beckmann Kursleitung

Der Kursleiter stellt sich vor: Seit 2010 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig. Ich arbeite in einem Bio-Catering Unternehmen an der...

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