Kräuterwanderung

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Sonntag, 27. Juni 2021 10:30–12:45 Uhr

Kursnummer 1672
Dozentin Susanna Karim Abadi
Datum Sonntag, 27.06.2021 10:30–12:45 Uhr
Gebühr 12,00 EUR
Ort

vhs unterwegs
69115 Heidelberg
Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben

Kursort

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Bei einem gemeinsamen Spaziergang schauen wir, was zurzeit an essbaren Wildpflanzen in der Natur zu finden ist. Diese oft so unscheinbaren Wildkräuter enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe und können unseren Speiseplan wunderbar ergänzen. Sie lernen eine Auswahl an essbaren Wildkräutern kennen, lernen, was beim Sammeln zu beachten ist, welche Pflanzenteile verwendet werden können und wie Sie die Pflanzen sicher von giftigen Doppelgängern unterscheiden können. Bei einem gemeinsamen Picknick begutachten wir unsere gesammelten Schätze. Sie erfahren etwas über Inhaltsstoffe und Heilwirkungen der Pflanzen, bekommen Tipps und Rezepte zur Verwendung und Verarbeitung in der Küche, und natürlich gibt es etwas Leckeres zum Probieren.
Bitte tragen Sie wetterangepasste Kleidung und festes Schuhwerk und bringen einen Rucksack mit Vesper und Getränk mit.

Susanna Karim Abadi Dipl.-Ing. Agrar., Entspannungspädagogin, Kräutererlebnispädagogin


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